English
Chiều Thứ Sáu ngày 07/03/2025 vừa qua đã diễn ra sự kiện Workshop Asia Signature Battle 2025 tại Ohla House trong khuôn khổ triển lãm CafeShow. Với sự đồng hành của Ohla FnB với vai trò nhà tài trợ kim cương, workshop lần này không chỉ là cơ hội giao lưu, học hỏi mà còn mang đến những trải nghiệm pha chế chuyên nghiệp cho các thí sinh tham gia đấu trường Asia Signature Battle 2025.
Những điểm nhấn nổi bật của buổi Workshop Asia Signature Battle 2025
Khởi động sự kiện Workshop ASB 2025
Đúng 16 giờ, sự kiện chính thức khai mạc, mang đến bầu không khí sôi động và chuyên nghiệp tại Ohla House. Các thí sinh, khách mời và giới truyền thông lần lượt có mặt, tạo nên không gian đầy hứng khởi. Ban tổ chức CafeShow Vietnam đã mở đầu với phần giới thiệu ấn tượng về cuộc thi Asia Signature Battle 2025 cùng sự đồng hành của nhà tài trợ Ohla FnB.
Ms. Thúy – CEO của Ohla đã có bài phát biểu về vai trò của Ohla FnB trong việc đồng hành cùng cuộc thi. Với sứ mệnh mang đến những nguyên liệu pha chế chất lượng cao nhất, Ohla FnB tự hào là đơn vị chuyên sản xuất syrup, sinh tố và trái cây dành riêng cho ngành pha chế chuyên nghiệp. Bài phát biểu nhấn mạnh cam kết của Ohla trong việc hỗ trợ các barista và bartender khai phá sự sáng tạo, tận dụng tối đa nguyên liệu để tạo nên những thức uống độc đáo, mang dấu ấn cá nhân.
Không chỉ dừng lại ở đó, đại diện từ Ohla đã có phần giới thiệu về các dòng nguyên liệu của mình, ứng dụng trong pha chế và cách tận dụng sáng tạo để tạo ra những thức uống độc đáo.
Hoạt động workshop & Trải nghiệm thực tế
Cũng trong khuôn khổ chương trình workshop, ban tổ chức Cafe Show Vietnam đã phổ biến nội quy và quy định thi đấu ASB 2025, đồng thời giải đáp thắc mắc cho các thí sinh về luật thi đấu, nguyên liệu, hay kỹ thuật pha chế mà mình còn băn khoăn. Một trong những hoạt động được mong chờ nhất chính là phần bốc thăm nguyên liệu vòng bán kết bằng cách quay vòng quay ngẫu nhiên. Những nguyên liệu được bốc thăm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cách thức pha chế của từng thí sinh.
Chương trình khép lại với hoạt động trải nghiệm pha chế tại quầy của Ohla House. Đây là dịp để các thí sinh thực hành những gì đã học và thể hiện kỹ năng của mình, đồng thời tự do thử nghiệm với các sản phẩm từ Ohla, đồng thời giao lưu với các chuyên gia trong ngành.
Kết thúc sự kiện, các thí sinh và ban tổ chức đã cùng nhau ghi lại khoảnh khắc đáng nhớ bằng một bức ảnh lưu niệm. Những chiếc poster cuộc thi cũng được trao tặng như một lời tri ân từ Ohla.
Cuối cùng, sự kiện Workshop Asia Signature Battle 2025 tại Ohla House đã diễn ra thành công, mang lại nhiều giá trị cho thí sinh và cộng đồng pha chế. Ohla FnB tự hào là nhà tài trợ chính thức, đồng hành cùng cuộc thi trong hành trình tìm kiếm những tài năng pha chế sáng tạo nhất châu Á.